いくぜ!お天道様干し!
全国のフレンドの皆様、超おはようございます。
愛とパワーを与える百姓若旦那、中川吉右衛門です。
大変長らくお待たせいたしました。
いよいよ中川吉右衛門米お天道様干しが発送いたします!
イェーーーーーーーーー!!!!
定期便の皆様、単体購入の皆様、本当にお待たせいたしました。
昨日発送いたしましたので、今日か明日には皆様の元に届くかと思います。
高畠の風土を最大限に取り込みながら、最後の最後まで命の種にエネルギーを送り続けてた稲たち。
それを最高の状態で世話をした、僕たちの手の力。
それが
マザリアイ・トケアイ・ツナガル
姿形なき真実をこのお米から感じていただければ、とても嬉しいです。
よろしくお願い致します。
今年は栽培品種が1つ増えまして、新たに吉右衛門米の仲間になってくれた「ササシグレ」があります。
僕は
「ササシグレめっちゃ食べたい!!」
との想いで栽培を決めたんですが、これが今の秋仕事に大きく影響しまして(笑)
たった一つ品種が増えただけで、仕事の手間は3〜4倍ぐらいになるんですよね。
そこ、そんなに考えてなかったわ〜〜〜って感じです笑
収穫の品種が変わるたびに、すべての機械類。
コンバイン・籾摺り機・乾燥機・籾を運ぶグレインコンテナなどなど・・・
そのすべてを、一度ぜーーーーーーーーーーんぶ、綺麗に掃除しないといけないんですよね。
まずこれがかなりの手間がかかる。
僕はすべての品種を自家採種してますから、この掃除はめっちゃ大事なんです。
他の品種と混ざったら、大変ですから。
この掃除の手間がまずは1つ。
それともう一つ!
小屋の使い方です。
新たな品種が一つ増えたからといって、小屋と設備がその分大きくなるわけではありません。
当たり前ですが笑
僕は、すべてのお米を、JAや大きな米流通業者に出荷しているわけではないので、小屋というのは、精米所兼米倉庫な訳ですね。
なので、闇雲に流れに任せてどんどん籾ずりして、どんどんお米を作っていくと、身動きが取れなくなります。
ですので、まるでパズルのように、決められた倉庫の面積の中で、仕事の手順と段取りを組んで行かないと、さらに余計な手間がかかってしまう。
ということで、お天道様干しの精米にたどり着くまで、ちょっと時間がかかってしまったんです。
という、僕の言い訳でした笑
が、一つの品種が増えただけで、中川吉右衛門米を食べてくれる皆様の選択肢はなんと!
「48通り」(品種・キロ数・精米方法・定期便合わせて)
増えるので、これは嬉しいことじゃないかな〜と思ったりしているわけです。
僕は、豊かなお米を栽培しているんですから、すべてが豊かじゃないとね♫
ここでいう「豊かさ」とは決して経済的なことを言っているのではありません。
「豊かさ」の本質の一つは、
「選択できる」
ということです。
「たくさんあって迷っちゃう〜〜♫どーしよ〜〜♥」
という、豊かさね♫
そして、その選択はあなたが、あなたの意志と考えにおいて、自由に決めることができる。
これ、豊かじゃないですか。
なので、ぜひ!
いろんなことをイメージして、考えて、僕のHPを見て、愉しみながらチョイスしていただければ、これほど嬉しいことはありません。
ぜひ、選択の豊かさを感じながら、ワクワクしてお米を買ってください♫
というわけで!
お待たせいたしました。
いくぜ!28年産中川吉右衛門お天道様干し!
ちゃお♫
皆様、あなたにとっての「真実」は、あなた自身が自由に選ぶことができる!だからね。
自由になんて1秒でなれるぜ!!の素敵な1日を♫
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自由なお米を食べてみないかぃ?
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