☆★こまちゃんのお料理シリーズ★☆

昨日農作業をしていると、夕飯の準備をしているであろう、近所の家から、シチューのいいにおいが漂ってきました。

いきなり僕もシチューが食べたくなったので、すぐにコマちゃんに、

「コマちゃん！今日はシチューにしよう！」

といい、昨夜はシチュー！

しかも、滅多に食べたくならないシチューなので、
最高のシチューが食べたい！と思い、
すぐに、お料理のスペシャリストであり、オリーブオイルで有名な、朝倉さんにメッセージし、美味しいシチューの作り方おしえてくださーい！とヘルプ！

忙しい中、とってもシンプルなシチューの作り方を教えてくれて、さっそくつくりました～～！！！

出来あがったシチューの美味さと言ったら・・・

こりゃたまるか！！！！

僕は、この「食」に向かう姿勢こそが、もっとも大事だと最近つくづく分かります。

「せっかく食べるのだから、最高に美味しい物を」

と思えば、あらゆるものを厳選したくなったり、こだわったりしたくなる。

結局、良い調味料やいい素材にたどり着く。

食べてみれば当然ながら美味しいし、愉しく嬉しくワクワクウキウキする。

それが身体の中でどれほど効果を発揮するのか？

これこそが最大の健康食になる。

これぞ「食」の意味ですよ。

と言うわけで、このシンプルめちゃうまシチュー！

最高でした！
コマちゃん・朝倉さん、ありがとうございます！

【コマシチューWith朝倉さん】

〈材料〉
我が家にある自然栽培野菜
・ジャガイモ・ニンジン・タマネギ・にんにく
・あさり
・吉右衛門米粉
・牛乳
・オルチョ・サンニータ（オリーブオイル）
・塩（天然天日塩）
・水

以上！

ポイントは、アサクラ流オリーブオイルの正しい使い方で、玉ねぎをよ～～く炒める事！

いや～～最高に美味しかった！！

市販のル―やホワイトソース使うよりよっぽど美味しいですから！！