★旬の食べもの★シリーズ

皆様こんにちは。
天然農夫、中川吉右衛門です。

いやー。
フキが美味すぎる！！

なぜこんなに美味いのか？？

それは、

「旬」のモノだからです♫

人間の生理機能に、季節のリズムを作用させる。

そこに生きる全ての生き物たちが、同じ風土で生きていく生き様があるから、旬になる。
これが、
「共通の生理」

です♫

毎日、そればっかりを食べる、

ばっかり食は、心も身体も豊かに、健やかになるね♫

それにしても！！

フキ美味い！

美味しいフキを食べたいのなら、こうした野草に近い食べものは、お料理の味付けでなんとかするんじゃなく、素材の味をとことん求めてみてはいかがでしょう。

ciao♫

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《中川家に100年以上伝わる伝来のフキ販売♫》
http://kichiemon14th.main.jp/kichiemon/wp/fan/?p=715