【ビールとロッキンチェアーと枝豆】
【ビールとロッキンチェアーと枝豆】
全国のフレンドの皆さま、超お元気様です!
農内変換・愛とパワーを与える百姓中川吉右衛門です。
ビールが美味しい季節になりましたね!
ビールのお伴と言えば、皆さんはなんですか?
え!?乾き物??
それは安いキャバクラでしょ~(笑)
夏のビールのお伴と言えば、やっぱりこれじゃないでしょうか!?
枝豆!
我が畑もついに枝豆の早生(早いヤツ)が収穫を迎えました!!
品種は、2年前から種を継いでいる、「湯上がり娘。」
今年は本当に雨が少なく、小ぶりですが、早生にしては美味しい枝豆になりました!
家のカミサンであるコマちゃんの自然栽培野菜つくりは、この枝豆から始まったと言っても過言ではありません。
というのも、コマちゃんは豆類が大好きなのです。
他様々な野菜がありますが、この枝豆にかける情熱は、
きうりの5倍、トマトの4倍、モロヘイヤの12倍!
シジミ1000個分のオルニチンが入っています!(笑)
なんだか、胡散臭い健康サプリメントのCMのようになりましたが、
そのぐらい、枝豆が大好きなのです。
だから当然、愛がめい一杯注がれる。
なので、成長も味も全てが良くなるんですよね。
これはとても大事なことで、これが、畑で作物を栽培する一番初めの第一歩であり、そして、成功する極意なんです。
僕はこんな質問を良く受けます。
「私も自然栽培で畑をやりたいのですが、何を作ると良いでしょうか?上手く作るには何を植えれば良いでしょうか?種も変な種ではまずいですし、どうしたらいいでしょうか。」
これがいわゆる、僕が良く言っている「知識先行」の思考なんです。
そうじゃなくて、プロでもないし、自分が食べる分を作るのですから、答えは・・
「なんでもいいし、種も、苗もどうでもいい」
です。
それは無責任じゃないですか中川さん!
と言われそうですが、とどのつまりそうだから言いようがありません。
一番大事なのは・・・
「あなた、何食べたいんですか?」
と言う事。
嫌いな物や食べないものつくっても、なんの意味も無いでしょう。
だから、自分が大好きで、食べたい物を作ればいいんです。
リアルに、畑に種を下ろして見れば良いんです。
リアルに、苗を放して見れば良いんです。
そしたら分かりますよ。
自分が食べたくて、大好きな作物を、自分で育ててみれば、よ~~くわかる。
水大丈夫かな?とか、
暑くないかな?とか、
寒くないかな?とか、
草が生えてきた、窮屈そうだな、とか。
きっと、そう思うはずです。
そして、芽が出た時の喜びや、日々大きく生長する姿を見れば、愛せずにはいられないですよ。
その愛が生まれている作物に対し、毒(農薬)撒いたり、わけわからない肥料撒いたり、できますか?
きっと、出来ないと思いますよ。
結果、無肥料・無農薬栽培の完成です。
これが、もっとも自然な形での自然栽培のあり方だと僕はおもう。
知識じゃないんだ、テクニックでもないんですよ!
一番初めに愛情ベースでその畑の作物に向き合えるか、否か!なんです。
なので、自然栽培や農に向かう一番基本で、原点はやっぱり「愛」ということなんです。
皆様、その順番はとっても大切です。
ぜひ、間違えないようにしてくださいね!
そんなコマちゃんの愛情たっぷりの自然栽培枝豆も入った、フリキッタ―吉右衛門お野菜セット。
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ぜひ、感じる作物をたべてみてくださいね!
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皆様、愛情ベースで農を始めれば、誰だって自然栽培に行きつく!の素敵な夜を!
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