2020年7月10日staff中川吉右衛門 納豆の日〜7月10日で遊ぶ発酵の楽しさ〜【 710は納豆の日 】 こんにちは！発酵は宇宙。中川吉右衛門です。 本日、7月10日は納豆の記念日です。 数字をみて、そのまんま710で納豆の日。 これは全国納豆共同組合連合会が1992年に制定しました。 […]
2020年4月9日staff中川吉右衛門 【 免疫力 】を猛烈に上げる日本の最強の継承食免疫力を上げる最強の日本の発酵食品 こんにちは！天然農法・中川吉右衛門です。 今日は日本が世界に誇る「味噌」と「納豆」の話です。なぜその話をするのか？といえば、 「免疫力を上げる最強・最高の食だから」です。 《味噌・納豆 […]
