☆ど真ん中シリーズ☆ 王道の喫茶店のナポリタン
☆ど真ん中シリーズ☆ 久しぶりに出会いました。 王道の喫茶店のナポリタン。 まさに、THE・スパゲッティ! パスタじゃないんだよな。 スパゲティーですよ。 昨今なかなか食べられない一品になったねぇ。 王道とは慣れ親しんだ […]
Natural farming 14th Kichiemon. 美味しさの向こう側へ!
☆ど真ん中シリーズ☆ 久しぶりに出会いました。 王道の喫茶店のナポリタン。 まさに、THE・スパゲッティ! パスタじゃないんだよな。 スパゲティーですよ。 昨今なかなか食べられない一品になったねぇ。 王道とは慣れ親しんだ […]
【料理とはそこにある命を生かしきる事】 食を考えるのなら、添加物や農薬や肥料や遺伝子組み換えやその他いろんな知識も大切ですが、まずは実践が大事です。 それらの情報に恐れることなく、囚われることなく、先人の智慧を学び、母の […]
流行? 今年はボタニカルが来る!だって!? そんなの関係無しに、ただカッコイイから買っちゃうんでしょ。 靴でワンポイントってカッコイイよね♫ チャオ!
☆答えはいつも至ってシンプルである☆ 仲間が作った作物は、普通に考えれば、絶対に粗末には出来ない。 だから我が家の食卓では、廃棄する事がない。 当たり前に感謝して食べる。 作ってくれた人の顔が浮かんでくるから。 何も難し […]
善光寺仁王門の吽像の右足。 なんたる迫力。 なんたる精密さ。 力強く繊細。 もちろん美しい。
本日2発目は、こんな美女とやっちゃいます♫ ますます愉しみます♫ ちゃお! #東京cottonvillage
さいたま、富士見市でのトークライブ! ランチはお弁当でした。 このお弁当。 めっちゃ美味かった!! 全ての素材が自然栽培なのはもちろんだけど、それはただの要素の一つ。 何よりも手が込んでいるのがわかり、手が込んでるって事 […]
【食を学ぶなら、ここを押さえておけばいい!】 皆様、こんにちは! 天然農夫・中川吉右衛門です。 現役のお坊さんであり、精進料理の先生でもある、須永先生。 この方のお料理は、次の日「おいしい!」と感じる。 この違いがわかり […]
【来たぜ徳島!】 今日は徳島でトークライブ! もう距離感なんてぶっ飛んで、なんだ、近いやん!って感じですね〜♫ これも、あの超大型キャンピングバス、ジェームスで旅したからですね♫ 460キロとか普通になったなぁ笑 という […]
富山県小矢部市のトークライブ前のランチ会♫ みんながおかずを手作りで持ち寄って、見るからに愉しいランチプレート。 たとえこれが慣行栽培の作物で作られていたとしても、こんなに愛が篭ってる愉しいランチならば、それこそが一番の […]
毎日愉しいね! 今日も学んだ! 学びは入れること。 入れたらどうするの? 出すしかないでしょ♫ アウトプットしていきましょ♫ アウトプットスレあげますので、皆様コメントよろしくお願いします♫ ちゃお!
★愉しむってこういう事★ 先日、仲間の新事務所のお祝いに、みーんな巻き込んで、シークレットパーティーを仕掛けました。 色々ネタを仕掛けたんですが、重要な役目がこのエージェント。 カッコいいねー! 一銭もお金もらえるわけで […]
人生愉しむ百姓は、こんな被り物しても様になる??(笑) 価値観と言うのは面白いもんですよね。 150年前はこれが普通で、かっこ良かったわけですから。 全てのものは変わり続ける。 そう思えば、価値観もあってないようなもので […]
フォードのオールドキャンピングカー、ジェームス号。 豪華な1Kマンションが動いてると同じ感覚。 お湯を沸かし、淹れたてドリップコーヒーを飲みながら運転できる。 缶コーヒーでは味わえない、ドライビングコーヒー。 これぞ豊か […]
僕が自然栽培をやる理由。 美しいものを美しい心でつくる、達者な藝の持ち主。 それが自然栽培百姓。 内面の美しさは外面に現れる。 二人とも自然栽培の百姓ですよ♫ ちゃお! 女農業道 http://web.onnanougy […]