★komaたまの正しい愉しみ方★シリーズ〜カレー編〜
★komaたまの正しい愉しみ方★シリーズ〜カレー編〜
皆様、こんにちは。
天然農夫、中川吉右衛門です。
只今絶賛発売中の、吉右衛門koma玉ねぎ&ニンニクですが、たくさんの方にご注文いただき、大変嬉しく思います。
ありがとうございます!
この玉ねぎは、カミさんのコマちゃんが、それこそ愛でて愛で育てた(無類のネギ好きな為、自分が一番食べたいから)玉ねぎ。
なので、「komaたま」と言っております。
その「komaたま」。
中川吉右衛門では、キロで販売しているのですが、サイズは、あえてバラバラで皆様の元へ発送しております。
ペコロスのような小さいのから、普通サイズの大きな玉ねぎまで、SS S M L LL と、織り交ぜての発送です。
これは、その各大きさの玉ねぎを、お料理をもって愉しんでいただきたいという思いと、規格という概念が僕にはないからです。
大きかろうが、小さかろうが、玉ねぎは玉ねぎです。
ただし!
形が美しいものだけをお送りさせていただいております。
形の美しさは、大きさより大変重要です。
形が美しい=健全な作物ですので。
大きさにかかわらず、すべて生命です。
ぜひ堪能していただきたいと思います。
大きさが揃っていないと嫌だ!
という方は、お近くのスーパーでお買い求めいただければと思います。
僕が食べて一番美味しいと思うのは、この小さい玉ねぎ!
これを皮をむいて、丸ごと煮込んだ玉ねぎは・・・・
もうたまるか!
というわけで、「komaたま」の正しい愉しみかたの一つ。
それが、この「THE・komaカレー」
これが猛烈にうまい!
百姓の特権で、玉ねぎをふんだんに使ってのカレーです♪
これ食べたら・・・・
カレーと玉ねぎの概念、変わります。間違いなく。
皆様も、ぜひ作って愉しんでみてください♪
ちゃお♪
====recipe====
・フリキッタカレースパイス(浅井さん仕様)
・新komaたま小 めっちゃいっぱい(スライス&丸ごと)
・吉右衛門ニンニク小2個
・ローリエ1枚
・鶏肉少々
・アリーブオイル(わら一本)
・中川吉右衛門米ササニシキ
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※またこのカレースパイスが絶品!
店で出すなら、これで1000円でも安いです♪
▼新komaたま&ニンニク販売▼
http://kichiemon14th.main.jp/kichiemon/wp/fan/?p=100