★自然栽培 なっと豆100%仕様★

【中川吉右衛門×高畠納豆コラボ! 自然栽培納豆のお話】

今年も作っちゃいます!

昨年大好評だった、中川吉右衛門納豆。

今年も、地元高畠の「高畠納豆」さんとコラボレーションで納豆を作っちゃいます。

使用する大豆はもちろん、中川吉右衛門自然栽培のなっとう豆。
納豆菌は、高畠納豆さんのオリジナルで受け継いできた納豆菌をつかって、発酵させます。

僕も昨年、初めて納豆をつくってもらい食べた時、驚きました。

それまでは、納豆の味はいくら自然栽培の豆でもそんなに変わらないんじゃないか?

と、思っていました。

しかし!!

出来あがった納豆を食べてみたら・・・・・・・・

ナニコレ!ナニコレ!!ゼンゼンチガウジャナーーーイ!!!!!

と、本当に驚きました。

とにかく、うまい。
そして、あの納豆の嫌な臭いが無いのと、納豆特有の嫌な味がしないのです。

なにより、豆の食感が違いました。

いやいや・・・やっぱりこんなに違うもんかね!!とビックリしました。

なので、今年も納豆販売致します!!

そして、これはちょっと皆様にお願いなのですが、
昨年は僕のリサーチ不足で、一個200円で販売したのです。

そしたらお恥ずかしい話、ほとんど利益がない(笑)

そこで色々リサーチしてみたら、自然栽培の納豆って、結構高いんですよね。

大体が50g~80gで250~350円ぐらいなんですね。

ですので、今年は1個100gで380円にしました。

ご理解いただければ幸いです。

僕のなっと豆は小粒の大豆です。

種は茨木の自然栽培農家さんが長年継いできた物を、我が師匠が譲り受け、そして僕の畑で3年目。

一粒は小さいですが、小さい奴ほどエネルギーが凄いです。

ぜひこの機会に、吉右衛門納豆を食べていただければ幸いです。

5個セット 1800円

送料は全国一律クール便500円です!

第一弾は限定300個です♪

ぜひ、愉しい納豆ご飯を食べて見てください♪

ご注文お待ちしております♪

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